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ingrédients (4 personnes) 1 kg de fèves (non écossées)
Ingrédients 1 céleri
Ingrédients 1 concombre
Ingrédients (4 personnes) 2 brocolis
ingrédients (6 personnes) 2 botte de betterave
Ingrédients 1 botte de pourpier 2 Mandarine
Etape 1 Laver, nettoyer le cresson pour enlever les trop grosses tiges.
Le chou rave se mange très facilement cru.
Etape 1 Éplucher puis râper le chou rave.
Etape 1 Hacher les fanes et la gousse d’ail
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