Notre blanche d’épeautre est une farine très fine et délicate issue du cœur du grain. Elle vous garantit toutes les vertus nutritionnelles de l’épeautre et magnifiera vos préparations par son côté doux et charnu. Fruit de notre savoir-faire meunier, son goût est naturel et subtil, dépourvu de toute amertume.
Idéale pour : pain blanc, pâtisseries, crêpes, galettes, gaufres, pâtes et pizzas
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